Gaspacho très fruité et olives noires Pastèque rôtie et feta marinée
J'ai décidé de jouer la carte de la fraîcheur avec un gaspacho fruité/acidulé ou la tomate prédomine. Comme j'ai toujours aimé les mariages chaud/froid, je lui ai a1
Salade d'été classique
Une petite salade toute douce et fraiche idéale pour les soirs d'été qui en plus plait bien aux enfants
Mousse à la pastèque
En Espagne on adore la pastèque bien froide en été. Ce dessert est tout léger, une aubaine quand on surveille son alimentation.
Côtelettes de saumon fumées épaisses, pastèque, pain brioché, mozzarella
Une recette de Stéphane Thoreton, le chef du Palace de Menthon
Verrine melon - pastèque en gelée des Charentes
Une recette rafraîchissante et surtout d'une grande simplicité.
Tarte à la pastèque
Une délicieuse tarte avec un fruit qu'on ne cuisine pas beaucoup.
Smoothie fraise /pastèque
Un smoothie plein de vitamines.
Cocktail 'soleil à l'Espagnol'
Un apéritif festif
Gaspacho de pastèques et fraises
Je vois que la plus part d'entre vous parle de pluie et de froid. Chez moi, il fait toujours aussi chaud avec une atmosphère lourde et limite étouffan1