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Pastilla
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Pastilla au lait

Pastilla au lait

Un dessert doux, crémeux et croustillant.

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Pastilla de poulet marocaine (Bastila)

Pastilla de poulet marocaine (Bastila)

Le plus grand délice marocain ! Essayez-le ! Je vous assure que ça va vous plaire !

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Pastilla de canard aux fèves fraiches et salade de fèves

Pastilla de canard aux fèves fraiches et salade de fèves

Une recette gourmande et festive qui prend un peu de temps à être réalisée -puisqu'elle se prépare en 2 temps- mais elle est vraiment délicieuse... La pastilla est généralement…

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Pastillas au boudin noir et pommes

Pastillas au boudin noir et pommes

Un plat qu'on ne servirait pas à des personnes qu'on ne connaît pas, mais qui gagne à être connu.

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Pastillas de boudin aux pommes

Pastillas de boudin aux pommes

Une recette emballante d'un classique revisité. Cinq étapes à suivre, pour un dîner vraiment craquant.

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Pastilla au confit de canard

Pastilla au confit de canard

Cette recette originale sera très bien pour recevoir ou pour un dîner en famille. 

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Pastilla de Guinness beef stew

Pastilla de Guinness beef stew

Un plat typique de l'Irlande revisité à la Marocaine : les feuilles de bricks apportent une note croustillante au moelleux du boeuf qui se la joue sucré- salé aux côtés…

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Galette des rois sucrée/salée façon Pastilla

Galette des rois sucrée/salée façon Pastilla

Une douce harmonie entre les épices et le sucré/salé. Une galette qui, pour une fois, ne se sert pas en dessert !

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