Verser 300g de farine sur un plan de travail, creuser un puits et verser 3 oeufs, une pincée de sel, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Bien mélanger en incorporant la farine en partant des bords du puits. Pétrir pour obtenir une pâte lisse et ferme. Former une boule de pâte et l'envelopper de film étirable. Mettre au frais pendant 1h avant utilisation. Et vous, quel est votre secret pour réussir à faire des pâtes ?
Pâtes fraîches aux œufs
Réalisée en quelques minutes, cette recette vous comblera de bonheur si vous y ajoutez une belle noix de beurre ou un bon jus de viande.
Pâtes maison à la semoule
Des pâtes à la semoule, pour changer des pâtes traditionnelles ! Une recette simple et efficace.
Pâtes maison
Des pâtes maison c'est encore meilleur ! Découvrez une recette facile et réalisable par tous et pour tous.
Knepfles
Les knepfles sont des pâtes alsaciennes. C'est un plat typique du Nord-Est de la France. Ces pâtes se mangent en plat unique avec une sauce à la1
Raviolis au bœuf à la mode italienne
Vous ne pourrez plus jamais manger de raviolis en boîte !
Pâtes au citron
Les pâtes au citron, c'est TROP bon!Voici enfin la recette, super fastoche; des bonnes patouzes au citron
Lasagne d'été allégée
Lasagne aux légumes du soleil
Pâtes fraîches aux petits légumes du jardin
Un plat complet.
Nouilles de riz
Pour les intolérants au gluten.
Cannellonis maison farcis à l'agneau
La pâte est faite maison
