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Pâte levée
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en novembre ? Video 1 sur 2
Chinois à la crème d'amande

Chinois à la crème d'amande

C'est une recette pour changer un peu de la galette des rois !

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Briochette rapide

Briochette rapide

Pour un petit déjeuner gourmand.

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Le préfou

Le préfou

Le préfou est une spécialité vendéenne, il s'agit d'un pain peu levé garni beurre aillé ainsi qu'un peu de poivre.

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Pain d'épices moelleux à la farine de châtaigne

Pain d'épices moelleux à la farine de châtaigne

Un pain d'épices sans oeufs, sans beurre, avec du lait écrémé qui ravira les chasseurs de cholestérol. Il est bien meilleur le lendemain de la cuisson, mais il faut avoir…

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Pain sucré

Pain sucré

Faire la pâte à pain et enfourner !

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Brioches & Escargots Comtois

Brioches & Escargots Comtois

Tout recemment je vous avais parlé d'une recette salée sur la même lancée que mes chaussons briochés rhubarbe & fraise, il s'agit…

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Entrée au saucisson

Entrée au saucisson

Le saucisson en brioche peut se servir en entrée ou figurer également sur les tables de reception.

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Roulé aux pommes

Roulé aux pommes

Un bon petit goûter pour tous !

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Brioche aux fruits confits

Brioche aux fruits confits

Une brioche bien moelleuse avec une mie bien aérée au doux parfum de fleur d'oranger.

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Couronne des rois meringuée

Couronne des rois meringuée

Comme vous le savez, dans le sud, l'épiphanie rime avec couronne des rois, donc brioche. Mais avez vous déjà essayé la version avec meringue au lieu du traditionnel gros…

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