Pâtes à la Norma (aubergines)
Des superbes pâtes à la sauce tomate et aubergine, typique de la Sicile.
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Pâtes à la Norma
Les pâtes à la Norma sont l'un des plats typiques de la cuisine sicilienne. La recette est originaire de la ville de Catane, même si la ville de Messine…
Pâtes linguine à la norma (aux aubergines grillées)
Une autre façon d'utiliser les aubergines :-)
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