Pays de l'Est
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Émincé de bœuf au paprika

Émincé de bœuf au paprika

Recette simple et rapide qui n'en reste pas moins très savoureuse.

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Varéniki- ravioli au fromage fraîs sucré

Varéniki- ravioli au fromage fraîs sucré

Uns spécialité de dessert ukrénienne ! C'est vraiment très bon !

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Le goulasch de porc ou bravova

Le goulasch de porc ou bravova

Un classique des pays de l'Est ! Une version slovaque...

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Sauce Voronoff

Sauce Voronoff

Un sauce classique que l'on peut trouver dans les pays de l'Est mais aussi en Suisse ! L'idéal pour accompagner une pièce de boeuf...

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Goulash à la hongroise

Goulash à la hongroise

C'est un soupe hongroise très savoureuse..

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Soupe paysanne roumaine

Soupe paysanne roumaine

C'est une soupe roumaine.

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Potage de betterave à la badiane et vin de Xérès

Potage de betterave à la badiane et vin de Xérès

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Potée moldave

Potée moldave

Une potée d'Europe de l'Est riche en goût et en couleur. Recette de printemps.

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Sauce archiduc

Sauce archiduc

Une sauce qui date du début du siècle et qui vient des Pays de l'Est ! Paprika...Une version poisson ou viande.

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Toltot kaposzta

Toltot kaposzta

Du choux à la viandes

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Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !

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