Philippe Etchebest

Avec sa carrure de rugbyman, Philippe Etchebest est un cuisinier Meilleur Ouvrier de France et propriétaire du restaurant L'Hostellerie de Plaisance à Saint Emilion dont il a obtenu 2 étoiles au Guide Michelin. Il participe aussi à l'émission Cauchemar en cuisine. Que pensez-vous de cette émission ?


Vous regardez : C'est quoi les fruits et les légumes de saison en avril ? Video 1 sur 2
Agneau princier Angleterre / France

Agneau princier Angleterre / France

Retrouvez l'agneau, produit fétiche de Philippe Etchebest   Recette en hommage à l'Angleterre

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Enrubanné de langoustine royale, risotto poêlé

Enrubanné de langoustine royale, risotto poêlé

Recette de Philippe Etchebest " Hostellerie de Plaisance " Saint-Emilion (33)

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Enrubanné de langoustine royale, risotto poêlé, écume épicée au Sauternes

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Agneau princier Angleterre/France

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Une belle recette de Philippe Etchebest - Hostellerie de Plaisance - Saint-Emilion (33)

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Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !

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