Croustille de pigeon et cèpes au chou frisé et girolles, pommes gaufrettes
Poitrine de pigeon désossée et associée à une farce de bolets, le tout envelopé dans une feuille de pâte filo : délicate, légère et croustillante.Servi juste à point…
Vous regardez : Chapon de pintade aux pommes et aux pruneaux
Video 1 sur 15
Pigeon mariné aux épices, quiona au beurre noisette avec un champagne de vigneron millésimé
Une recette proposée par Les Champagnes de Vignerons.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
