Pintade aux spéculoos de lili
Pintade en sauce très parfumées aux saveurs du Nord
La pintade est une volaille à la chair très fine. Sa viande est aussi appréciée pour sa légèreté. La pintade cuite à la bière, mérite une cuisson lente et longue pour une viande très fondante.
Vous regardez : Croustillant de suprême de pintade à la crème de champignons
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Cuisse de pintade farcie aux abricots moelleux, mousseline de petits pois truffée, poêlée de champignons, jus au confit de bière ambrée et noisettes
Une recette mi-saison vraiment savoureuse et originale !
Pintade fermière à la truffe et carottes fa nes glacées à la bière d'affligem
A déguster avec une bière Affligem Triple à l'heure du repas.
Poulet à la bière brune
Le goût de la bière réhausse le goût du poulet.
Pintade à la Corse
Agrémenter la pintade à la bière corse, champignons et pommes
Pintade à la bière sauce à l'oignon
Un plat idéal pour la rentrée avec une onctueuse sauce à l'oignon.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
Ça fait le buzz !
Le 22/10/2024 à 14h00
