Pintade rôtie sauce au foie gras
Un plat traditionnel pour Noël.
Vous regardez : Croustillant de suprême de pintade à la crème de champignons
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Pintade rôtie sauce foie gras
Une idée de recette pour Noël !
Pintade fermière des landes au foie gras et confit de figues sur confit d'oignons à l'orange
Combat des régions - volaille des landes.Une recette sucrée / salée pour un résultat vraiment moelleux et parfumé.
Suprême de pintade rôtie, jus réduit à l'ail de Lomagne et Floc de Gascogne, servie avec sa purée d'ail de Lomagne et son condiment à la poire, palets de foie gras du Gers en chou vert
Un plat en touches sucrées et salées ou l'équilibre se fait entre l'ail de Lomagne, le Floc de Gasgogne blanc et le foie gras.
Pintade au foie gras
Une recette gourmande de pintade proposée parle Comité Interprofessionnel de la Pintade.
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