Suprêmes de pintade, sauce aux fruits rouges
Une recette parfaite pour les fêtes !
Une recette parfaite pour les fêtes !
Une recette de Rougui Dia, chef du restaurant Russe 'Le 144' à Paris.
Cette recette de pintade chaponnée farcie est idéale pour un repas de Noël ! De la fabrication de la farce, au garnissage de la pintade,…
Une volaille typée avec une sauce onctueuse.
Une pintade onctueuse comme la faisait nos grands parents.
Vendredi : C'est juste toi et moi autour d'un duo de pintade et écrevisses, riz crémeux au parmesan.Recette réalisée par le Chef Julien Duboué à l`occasion du Salon du…
Un coup de cœur pour ce tajine marocain revisité !
Recette originale.
Plat fin qui met en valeur la pintade.
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