Saumon et champignons à la crème de ciboulette
Une délicieuse recette de saumon avec des champignons.
Une délicieuse recette de saumon avec des champignons.
Plat incontournable de nos traditions culinaires locales !C'est pour moi un ancrage fondamental dans la cuisine familiale.Les inoubliables déjeuners dominicaux…
Une recette d'abats.
La salade s'invite dans une garniture de bouchées à la reine, étonnant et original.
Une recette type réunionnaise. Attention ça pique.
Mélange subtil de la douceur des St. Jacques et du beurre blanc, contrastant avec l'acidité de la choucroute. Un délice !
Un des plats les plus connus et certainement aussi un des plus appréciés de l'île de la Réunion.
Des petits chaussons à grignoter avec une salade ou à l'apéritif.
Un classique risotto qui s'enrichit et voyage grâce aux saveurs indiennes.
Une tarte originale, avec une association de saveur intéressante.
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