Brandade de morue, persil plat et croûtons
Une version de la brandade de morue différente de la véritable version nîmoise qui ne contient pas de pommes de terre... Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
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Purée de céleri rave et pommes de terre au lait
Purée de céleri légère accompagnant à merveille le gibier.
Fusilli à la sicilienne
Pâtes torsadées préparées avec des dés d'aubergines, de tomates fraîches, hachis et poudre de fenouil, le tout légèrement…
Burritos au poulet et son guacamole
Le Mexique s'invite à votre table ! La tortilla servira de contenant à votre préparation et peut être au blé ou au maïs. Elle ne se frit pas et son contenu peut être…
Aich aux légumes
Plat complet que les algériens font, moi je la réalise pour le Ramadan !
Spaghettis aux légumes façon Asiatique
Un plat vraiment délicieux que j'A-DO-RE ..
Soupe Thaï à ma façon
Une soupe idéale en guise de plat par sa richesse d'ingrédients et de saveurs, idéale pour l'hiver.
Crêpes salées au thon
Vous manquez d'inspiration pour le repas du soir et vous avez vraiment envie de manger des crêpes salées ? Cette recette avec une farce au thon…
Mafé
Mafé au Boeuf : Plat originaire du Mali à base de pâte d'arachide accompagné de riz blanc thaï parfumé.
Spaghettis aux fleurs de choux sauvages
Une idée printanière glanée sur le marché, une autre façon de déguster les pâtes. Très originale
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