Filet mignon laqué à la Moutarde Pommery à l'ancienne Figues
Une recette proposée par les assaisonnements Briards.
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Fideua pâtes
On raconte que la Fideuà est née à Gandia ou à Denia, lorsque le cuisinier étourdi d'un chalutier se rendit compte, en pleine mer, qu'il avait oublié le riz et n'avait…
Blanquette de sauté de dinde
Une recette simple facile est très goûteuse avec une saveur citronnée juste ce qu'il faut, un régal.
Petite cocotte de lotte, chorizo et coulis de tomates
Cette recette est un vrai délice en famille la semaine ou en Week end.
Filet de poulet sauce sambre et meuse
Une recette traditionelle de mon terroir... C'est un ancien professeur l'école hotelière de Namur qui l'a inventée
Foie de porc caramélisé à la sauce de vin rouge
Une recette pour tous ceux qui aiment le foie de porc un goût plus prononcé avec le vin rouge qui donne beaucoup de plaisir au palais...
Farfalles saumon et courgettes
Un plat de pâte rapide à préparer et en plus très bon. Parfait pour le repas du soir.
Blanquette de veau savoureuse
Une blanquette facile à réaliser !
Cailles à la rhubarbe poêlée sanguine
Des couleurs irrésistibles et une acidité subtile qui vient équilibrer le côté sucré de la rhubarbe.
Poulet rôti moutarde et ail confits
Le magnifique, que dis-je le splendide, le somptueux ... Monsieur Poulet rôti à la moutarde et à l'ail confit !
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