Gyoza Végétarien

Les gyoza sont des raviolis japonais d’origine chinoise. Comme les ramen, ils sont devenus populaires au Japon après la seconde guerre mondiale. Les gyoza…

Poulet Katsu au curry Japonais

Le poulet katsu c'est un plat japonais qui consiste à paner le poulet avec du panko puis on le frit. Il est accompagné de curry japonais qui est…

Gyoza au poulet

Les gyoza sont des raviolis japonais d’origine chinoise. Entre le façonnage de la pâte en forme de croissant et le choix de sa garniture, nous avons…

Sushis faciles

Les sushis, spécialité japonaise, sont simples à réaliser et permettent de goûter au thon cru.  

Boulettes de poulet aux accents japonais et leur riz sauté aux légumes

Demi-Lunes Apinards et Ricotta

Une belle façon d'utiliser les épinards, qui, quand on en a pas dans son potager, sont souvent de bien meilleure qualité surgelés que frais...

Soba sautées aux courgettes et au gingembre

Voici une recette d'inspiration japonaise. Pour les ingrédients, vous les trouverez en épicerie exotique

Yakitori classique

Une belle recette pour faire voyager les papilles.