Garbure
La garbure est un plat traditionnel des Pyrénées et plus spécialement de Bigorre.
Vous regardez : Navarin d'agneau et ses légumes
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Baeckeoffe, viandes et légumes mitonnés au Riesling
Cuit dans le four du boulanger, quand les pains étaient sortis, la cuisson douce assure une viande moelleuse, et des légumes bien cuits.
Boeuf Bourguignon traditionnel et classique
Le bœuf bourguignon, c’est le genre de plat réconfortant qu’on adore partager autour d’une grande table. La viande est d'abord marinée…
Lapin facile à la moutarde
C'est un classique gourmand et réconfortant. La viande de lapin est connue pour sa chair tendre et moelleuse. En l'accompagnant d'une sauce à la moutarde,…
La potée au chou
Une potée à base de chou pour se régaler en hiver.
La meilleure façon de faire un boeuf bourguignon
Plat emblématique de la cuisine Française, la recette de boeuf bourguignon plaît à la fois par sa simplicité et sa richesse aromatique.…
Dahl de lentilles corail facile et rapide
Un voyage gustatif jusqu'en Inde avec une recette équilibrée et prête en seulement 30 minutes.
La meilleure façon de faire une blanquette de veau
Véritable plat culte de la cuisine française, il existe une multitude de recettes de blanquette de veau. Symbole national, tous les grands chefs se sont…
La meilleure façon de faire une carbonade flamande
Typique du Nord de la France, la carbonade flamande est un plat mijoté qui sait réchauffer les corps et les cœurs. Une sauce généreuse…
Poulet mijoté à la crème de parmesan et jambon de Parme
Des morceaux de poulet super moelleux et savoureux, grâce à la cuisson dans la crème à base de parmesan, crème fraîche et jambon…
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