Risotto de coquillettes à la truite fumée
Des pâtes cuites à la manière d'un risotto
Vous regardez : Feuilles de vigne farcies
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Gratin de tomates citronné sur leurs sardines en boîte
Pas besoin de grands produits pour cette recette simple, rapide et goûteuse qui impressionnera quand même vos convives dans sa présentation.
Choux farcis
Simple, sain et digeste... parfais contrebalancer les repas copieux des fêtes!
Lasagnes de saumon fumé en endives
Les lasagnes tout le monde aime, les lasagnes au saumon fumé qui marient endives, carottes, sauce béchamel au fumé de poisson avec une note de vin blanc et de citron,…
Lard et patates en cocotte
A partager à 2...Avec un bon verre de vin rouge et une assiette de charcuterie...
Risotto très crémeux, champignons et saint jacques
Pourquoi très crémeux me direz-vous ? Un risotto l'est déja beaucoup par définition, ceci dit en ajoutant comme je l'ai fait 2 cuillères…
Linguini al nero di seppia aux saint jacques et fondue de poireaux
Un délicieux plat de pâtes à l'encre de seiche aux saint jacques. Un parfum frais de citron et d'aneth fraichement ciselée.
Pot au feu gourmand
Un classique... du boeuf, du lard, de bons légumes d'hiver cuits au bouillon. Un plat savoureux qui réchauffe et réconforte.
Morbiflette classique
Une variante délicieuse de la tartiflette ... et que je trouve encore meilleure !
Gratin mi-fondant des Alpes
A base de pommes de terres
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