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Plats végétariens
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Risotto de fenouil

Risotto de fenouil

Une façon originale de préparer le fenouil

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Risotto aux 2 pois

Risotto aux 2 pois

Ce risotto est réalisé avec des petits pois et des fèves

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Fatteh aux pois chiches

Fatteh aux pois chiches

Un délicieux mélange de pain croustillant et de pois chiches mélangés à une sauce au yaourt et tahiné. Il faut dresser ce plat…

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Civet de seitan

Civet de seitan

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Entre deux feux, Tajine d'ici et d'ailleurs

Entre deux feux, Tajine d'ici et d'ailleurs

... parce qu'il est toujours possible d'adapter les classiques...  Cette recette remporte le 4ème prix du concours Barbecue Party. 

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Tian normand

Tian normand

Une recette classique de tian provençal dans laquelle j'ai juste remplacé le fromage de chèvre par du Neufchâtel typiquement normand.

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Wraps sans gluten

Wraps sans gluten

Préparer la pâte à wraps puis garnir.

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Tarte aux courgettes inratable

Tarte aux courgettes inratable

Simple et idéale pour un dimanche soir.

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