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Poêlée de pommes de terre au Cantal
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Truffade auvergnate traditionnelle

Truffade auvergnate traditionnelle

La truffade est un plat à base de pommes de terre, de cantal ainsi que de lard grillé.

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Pommes de terre fantaisies au cantal

Pommes de terre fantaisies au cantal

Garniture pouvant accompagner une pièce de filet de boeuf sauce Béarnaise

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