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Tarte fine à la poire
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Poires rôties au beurre demi sel, dragées et sablé breton, émulsion de "carambar"
Le mariage de tous les ingédients est un vrai plaisir (attention recette réservée aux gourmands !)
Trifle poire & cookies coulis caramel au beurre salé
Un dessert spécial gourmand!
Poire et figue pochée aux épices façon tatin, filet de canard farci au beurre de roquefort et noix, réduction de vin épicé
Une belle recette de saison autour du canard avec une association de saveurs épicées .....
Gratin de poires et caramel au beurre salé
Le délicieux fondant de poires et son caramel.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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