Fruit du verger, du jardin, la poire permet toutes les fantaisies : Salée, elle accompagne les gibiers et les volailles. Sucrée, c'est l'accompagnement de la glace et de la sauce chocolat de la poire Belle Hélène, de la tarte, du flan et des gâteaux. Les multiples variétés produites vous assurent des fruits mûrs une grande partie de l'année, alors régalez-vous et si vous n'en trouvez pas, vous pouvez toujours opter pour des poires au sirop.
Bavarois choco-poire sur biscuit au spéculos
Biscuit au spéculos. Mousse au choco noir. Mousse au poire.
Choco-poires
Un dessert très léger et délicieux. Cette recette a obtenu un prix au Concours Desserts de fête.
Chocopoire Nounours à la guimauve
C'est le gâteau d'anniversaire dont tout le monde rêve ! Associer le plaisir du chocolat avec la nostalgie des nounours à la guimauve...
Tarte poire-chocolat de grand-mère
Tarte fondante
Strudel aux poires fondantes et au chocolat
Ce dessert hivernal qui ne vous demandera qu'un peu plus d'une heure avant de le savourer est tout simplement délicieux. Je vous présente ma version d1
Petites poires pochées aux épices, yaourt glacé fève Tonka, tuile citron pavot et sauce chocolat Irisch Cream
Une recette tout spécialement créée pour tester le sirop Irish Cream « Epicerie et Confiserie de Provence », autour des épices et du chocolat........un dessert ultr1
Cœur fondant à la ricotta chocolat et poires
On fond littéralement devant cette gourmandise.
Aumonière de poires Banania
Une recette proposée par Banania.
Fondant au chocolat et aux poires
Il s'agit d'une recette améliorée du fameux gateau au yaourt.
Gâteau poires-chocolat
Subtile alliance des poires et du chocolat.
