Bavarois choco-poire sur biscuit au spéculos
Biscuit au spéculos. Mousse au choco noir. Mousse au poire.
Fruit du verger, du jardin, la poire permet toutes les fantaisies : Salée, elle accompagne les gibiers et les volailles. Sucrée, c'est l'accompagnement de la glace et de la sauce chocolat de la poire Belle Hélène, de la tarte, du flan et des gâteaux. Les multiples variétés produites vous assurent des fruits mûrs une grande partie de l'année, alors régalez-vous et si vous n'en trouvez pas, vous pouvez toujours opter pour des poires au sirop.
Biscuit au spéculos. Mousse au choco noir. Mousse au poire.
Un dessert très léger et délicieux. Cette recette a obtenu un prix au Concours Desserts de fête.
C'est le gâteau d'anniversaire dont tout le monde rêve ! Associer le plaisir du chocolat avec la nostalgie des nounours à la guimauve...
Tarte fondante
Ce dessert hivernal qui ne vous demandera qu'un peu plus d'une heure avant de le savourer est tout simplement délicieux. Je vous présente ma version de…
Une recette tout spécialement créée pour tester le sirop Irish Cream « Epicerie et Confiserie de Provence », autour des épices et du chocolat........un dessert ultra…
On fond littéralement devant cette gourmandise.
Une recette proposée par Banania.
Il s'agit d'une recette améliorée du fameux gateau au yaourt.
Subtile alliance des poires et du chocolat.