Choux farci

Un plat simple à réaliser.

Farci poitevin fait maison

Fleur de melon, julienne de jambon, jus siroté au Pineau rouge

Découvrez une recette typique du Poitou Charentes.

Dame blanche du Poitou

Découvrez une recette typique du Poitou Charentes. C'est une variante moulée d'île flottante.

Tourte poitevine