Apé'Roquefort !
Un apéritif coloré et de caractère composé de makis de roquefort- gelée de rhubarbe & wasabi, de tranches de concombre à la rillettes truite-roquefort et de champignons…
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Tartare de thon et petits légumes
Nombre de kcal par portion : 203 kcal
Curry maki
Un maki qui associe les saveurs d'Asie et d'Orient
Makis de langoustine à couteau tiré
Un maki pour les jours de fêtes aux langoustines et accompagné de couteaux. Servir les couteaux chauds pour un contraste avec le maki qui est froid.
Makis au curry et poivrons
Voici une version exotique des makis japonais.
J'ai attrapé un coup de soleil ! Quiche écarlate: tomate-mozza-poivron !
Une quiche fondante et encore meilleure froide avec une grosse salade verte !
Poivrons farcis au chèvre frais
Recette fraîcheur pour l'apéritif.
Aubergine papillote
Douce recette au goût de l'été
Tajine de poulet aux multiples légumes
Pour ma recette j'utilise le tajine téfal électrique avec le plat en terre cuite.
Panna cotta coriandre, légumes du soleil
Un entrée estivale