Le coleslaw de Diana
Laisser reposer plusieurs heures au frigo pour que les saveurs des ingrédients se rencontrent.
Vous regardez : Wok d'agneau aux poivrons
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Mezzaluna du Sud (aux chèvre,poivrons, et tomates séchées)
Il s'agit en fait des célèbres pâtes "Demi-Lunes" revisitées. La pâte à crêpes remplace ici les vraies pâtes et la…
Poivrons farcis fait maison
Il s'agit de poivron jaunes farcies de légumes et fromage de type féta.
Cuisse de dinde des balkans
Encore une bonne recette de volaille cuite à point, bien fondante avec en accompagnement du riz, de bons légumes.... Un vrai délice que tout le monde a vraiment apprécié.…
Salade mechouia facile
C'est une salade tunisienne, servie froide ou tiède !
Sardines aux poivrons rouges
Bien qu'étant un poisson délicieux, on hésite à faire cuire des sardines parce qu'elles dégagent une odeur assez forte et très tenace. Voici une recette qui permet d'atténuer…
Poivronnade à la menthe et tomates séchées
La douceur du poivron relevée par le pep's de la menthe ...à tartiner sans modération pour l'apéro !
Wok d'espadon et poivron pimenté au gingembre et soja
Un délicieux wok venu d'ailleurs, à essayer absolument, pour un petit diner coloré et pimenté !
Gùlas (goulash de bœuf)
Petit souvenir de la Slovaquie, ou découverte des traditions slovaques... les papilles se régalent!
Gratin ultra léger courgettes poivron du fermier
Un gratin ultra léger pour celles qui veulent un repas équilibré tout en saveur, à servir seul ou avec une salade ou une tranche de poulet…