Poulet au pesto jaune
Une recette avec le bon pesto jaune et une viande qui plaît à tout le monde (ou presque, bien sûr), le filet de poulet, toujours bien tendre et rapidement…
Vous regardez : Comment peler des poivrons à cru ?
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Poivronade
Pour accompagner vos grillades.
Cake aux saveurs indiennes
Saveurs indiennes pour le tandoori, c'est un cake classique dont je vous donne la recette.
Tortilla aux poivrons et au chorizo
Cette tortilla n'est pas la véritable tortilla espagnole mais elle est moins riche et beaucoup plus facile à réaliser !
Pizza "la chèvre voit rouge"
Une pizza diététique à servir avec une belle salade verte.
Soupe Froide de Poivrons Jaunes et Citrons Confits
Des poivrons jaunes grillés au four et des citrons confits pour une soupe froide aux accents orientaux.
Tapas Sang et or
Une composition aux couleurs du pays catalan ! Son goût est rehaussé par la note ultramontaine du vinaigre de Modène. C'est le contre-ut européen des tapas !
Verrine saveurs du sud
Mariage très original du fromage de chèvre et de la menthe fraîche, le tout accompagné d'une poêlée de poivrons et d'une tuile au parmesan.
Tartines jambon fumé, poivrons, mozarella et confiture de poivrons
Une super idée pour l'apéritif avant un bon barbecue, les tartines du soleil !
Velouté aux poivrons jaunes, cumin et pois chiches
Une petite soupe doucement épicée avec le goût dominant du cumin. Les autres épices utilisées sont les feuilles de laurier, le curcuma et le paprika. Avec les noix, elles…
