Les pommes rouges sont issues d'un croisement de plusieurs variétés de pommes. Le résultat ? Un délicieux fruit qui étonne grâce à sa chair rouge. Aussi bonnes qu’originales, les pommes rouges permettent de mettre de la couleur dans de nombreux desserts. Crumbles aux fruits, tartes, salades de fruits ou encore smoothies : autant de plats à revisiter avec des pommes rouges. Pour encore plus d’originalité, vous pouvez même les utiliser dans certaines recettes salées, comme du boudin noir aux pommes.