Verrines gambas, pomme verte et fromage à tartiner
Recette fraîcheur pour l'été. La pomme apporte un petit goût sucré très agréable en bouche.
Crevettes sautées à l'avocat
Un mélange de chaud et de froid sur lit de salade. Un régal.
Sabayon de betteraves aux pommes vertes
Dessert étonnant associant betteraves et pommes vertes d'après une recette de Michel Troisgros
Carpaccio de saumon à la pomme verte
Entrée fraiche de poisson et fruit
Pomme tonique au sucre
C'est une recette simple, idéale pour le petit déjeuner, à la fois gourmande et bonne pour la santé.
Patisserie Ventilée à la Pomme Verte
Un délicieux gâteau fourée à la pomme avec une subtile pointe de myrtille, vrillé sur lui-même pour une meilleure mise en bouche et une meilleure ventilation après1
Makis de galettes de sarrasin à la pomme verte et rôti de porc
Des bouchées apéritives légères et originales !
Tartare de Magret de Canard à la pomme verte et frites de patates douces au four
Un tartare de Magret de Canard parfumé et plein de saveurs !
Ceviche d'huîtres au gingembre, pomme Granny et citron vert
Un ceviche d'huîtres marinée au citron vert et relevé au gingembre. Facile et rapide à préparer, plein de goût et de fra&ici1