Ribs ou tavers de porc au barbecue et sa marinade
Amateurs de barbecue, vous êtes toujours à l'affût d'idées de marinade ? Aujourd'hui, vous allez apprendre à préparer une marinade…
Amateurs de barbecue, vous êtes toujours à l'affût d'idées de marinade ? Aujourd'hui, vous allez apprendre à préparer une marinade…
Différentes recettes de filet de porc séché.A vous de choisir votre aromate
Le coeur de palmier est très tendre, moelleux et en même temps légèrement croquant. Il a une saveur un peu passe-partout, avec un petit goût rappelant celui de l'artichaut.
Plat emblématique portugais associant des dés de viande de porc aux coques ou palourdes.
Tout simplement excellent !
Une belle recette de rôti en sauce
Un plat parfait pour nous faire oublier la grisaille de l'hiver !
Une recette savoureuse et exotique.
Fondant et crémeux.
Pour éviter de trop griller la viande, je la cuit 60 minutes à couvert dans le four.Avec ce système la viande reste tendre et bien dorée