Nems d'agneau aux légumes
Une farce de viande d'agneau épicée et cuisinée avec de petits légumes.
Une farce de viande d'agneau épicée et cuisinée avec de petits légumes.
On peut farcir des aubergines, des tomates, des courgettes......Cette recette varie suivant le ou les légume(s) choisis. Elle peut varier suivant les saisons.
Un pain de viande à la façon luxembourgeoise
Boulettes très croustillantes grâce au pain qu'elles contiennent, autan de pain que de viande.
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