Risotto d'ebly au poulet et champignons
Un risotto crémeux, fondant et très gourmand.
Un risotto crémeux, fondant et très gourmand.
Un petit goût de Thaïlande !
Escalopes de poulet gratinées au Beaufort sur un lit de tomates.
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Un sucre sale facile a faire et très épicé pour redécouvrir le gout et la texture toute douce du potimarron
Voilà le plat japonais très populaire, inspiré de l'occident. Du riz japonais frit avec du poulet, des champignons et des légumes, assaisonné…
Un potage délicieux.
Pour changer de l'habituelle sauce bolognaise qu'on sert généralement avec des pâtes, je vous propose des aiguillettes de poulet relevées à l'ail et à la moutarde.
Abdourahmane Cissoko, le chef Servair en Afrique (Mali) !
Une recette simple et bon marché
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