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Poulet et pancetta
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Blanc de poulet, crème de petit poids et asperges à la pancetta

Blanc de poulet, crème de petit poids et asperges à la pancetta

Une crème de petits pois aux échalotes pleine de douceur, des asperges cuites entourées de pancetta dans un bouillon de volaille et un filet de poulet rôti à l'ail.

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