Cuissot de chevreuil aux 2 purées et haricots verts
Recette réalisé pour Noël dernier, avec un cuissot de chevreuil mariné et une purée de betterave et de carotte.
Recette réalisé pour Noël dernier, avec un cuissot de chevreuil mariné et une purée de betterave et de carotte.
Purée de céleri légère accompagnant à merveille le gibier.
Le panais apporte une petite note sucrée, de quoi donner de l'originalité et de la finesse à votre purée du quotidien.
Cette version de l'agneau est très savoureuse avec la chapelure à la pistache. Cette viande se marie très bien avec une purée de pommes de terre à la graisse d'oie.
Une façon de déguster de simples saucisses en les accompagnant d'une simple petite potée de chou.
Un plat simple et délicieux !
Purée qui change d'une purée toute simple
Une recette toute simple, croustillante, appréciée par les grands et les petits !
Une purée formagère gourmande !
Croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur : parfaites pour l'apéro !
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