Le quasi de veau représente un morceau épais, correspondant au rumsteck pour le boeuf. Simple à préparer, le quasi de veau s'adapte à diverses envies. Que ce soit rôti au miel, frit avec du lard fumé ou encore mijoté dans un jus de légumes, le quasi de veau est un plat gourmand idéal pour vos repas de famille. En seulement 20 minutes, votre quasi de veau est cuit et prêt à servir. Le thym est le condiment à privilégier pour une recette estivale, tandis que les cèpes seront un accompagnement parfait pour un repas de fête.