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Quatre épices

Ce mélange d'épices très français est composé de noix de muscade, de poivre noir de cannelle et de clous de giroffle. Epicez vos recettes....


Vous regardez : Etoiles à la cannelle ou Zimtsterne Video 1 sur 14
Sablés de Noël économiques

Sablés de Noël économiques

En cette période de fêtes, l'Alsace est à l'honneur; on pense alors à ses marchés de noël avec ses pains d'épices et ces sablés fondants et épicés!

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Gâteau aux épices

Gâteau aux épices

Gâteau d'automne aux noix et raisins à déguster avec un thé ou un chocolat chaud.

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Beignets de tomates vertes

Beignets de tomates vertes

Au Québec, les locaux adorent manger les tomates vertes en tranches enrobées de farine de maïs. En Provence, à l'apéritif ou en entrée,…

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Tatin de poireaux aux quatre épices

Tatin de poireaux aux quatre épices

Tentations tatin : fruits et légumes de saison donnent envie de renverser les petits plats dans les grands.

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Le pain perdu saveurs quatre épices

Le pain perdu saveurs quatre épices

Ce que j'aime dans ce dessert c'est que le PAIN perdu associé au quatre EPICES me rappelle le PAIN D'EPICE!

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Foie gras mi cuit, poires aux épices

Foie gras mi cuit, poires aux épices

...où épices et foie gras font un ménage parfait mêlé à l'onctuosité de la poire

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