Feuilletés de quenelles et ris de veau à la truffe
Tout est 'fait maison': la pâte feuilletée, les quenelles, la sauce,......et les truffes rapportées par Topaze! Cette recette remporte le…
Tout est 'fait maison': la pâte feuilletée, les quenelles, la sauce,......et les truffes rapportées par Topaze! Cette recette remporte le…
Une recette classique en sommeil depuis l'interdiction des abats - et remise au goût du jour.
Quenelles de volaille ou de veau, béchamel et champignons frais.
ou comment faire vous même vos quenelles de veau, de volaille ou de poisson...
Pour changer le quotidien et déguster le veau d'une façon plus aérienne
Une recette du Chef Johnny Pottigan du restaurant LAON LE COCHON pour les produits VRAI.
Un plat original, convivial et hivernal.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.