Cassolette de langouste flambée au cognac
Recette festive vraiment simple à faire et délicieuse.
La queue de langouste est simplissime à préparer : pochez-la au court-bouillon et elle est prête à être dégustée ! Avec sa chair fine, la queue de langouste se suffit à elle-même. Mais si on la déguste froide, avec une mayonnaise maison ou une sauce cocktail, elle se cuisine aussi de mille et une manières. En cassolette, poêlée ou grillée, nature ou en sauce. Peu importe comment vous la cuisinez : la queue de langouste donne un petit air de fête au menu !
Vous regardez : Langoustines marinées cuites et crues
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Langouste rôtie au curry et son riz au coco
Un délice tout simplement !
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Queux de langoustines à la tomate
Recette rapide, facile et qui séduit invariablement tous mes invités !
Queues de Langoustines à l'armoricaine
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Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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Le 22/10/2024 à 14h00
