Truffes de Noël extra fondantes au croustillant de quinoa (sans gluten)
Quel plaisir de déguster en fin de repas avec son café une gourmandise au goût de fête ! N'existant pas dans le commerce en France, voilà des truffes extra fondantes…
Vous regardez : Risotto de quinoa
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Homard sur quinoa façon Risotto
Graine de quinoa cuisinée façon risotto dans un bouillon coupé à la bisque de homard, accompagnée de chair de Homard tiède.
Quinoa au saumon et aux carottes
Marre du riz, des pâtes, des pommes de terre ? Alors voilà, du quinoa pour changer, mais on peut bien entendu varier l'accompagnement en féculents !
Pigeon mariné aux épices, quiona au beurre noisette avec un champagne de vigneron millésimé
Une recette proposée par Les Champagnes de Vignerons.
Pâte à tartiner, confiture crunchy chocolat au lait et muesli
Cette pâte à tartiner crunchy change de la simple pâte à tartiner grâce à l'ajout de muesli. En effet, le muesli est composé de riz et de quinoa soufflés qui rend cette…
Risotto de quinoa
Aujourd'hui, je vous propose la version salée mais en risotto. Le quinoa est une herbacée qui fait partie de la même famille que la betterave et les épinards (chenopodiacées).…
Flétan sauce curry et quinoa
Un filet de poisson, du flétan accompagné de quinoa c'est bon, mais si on lui ajoute une petite sauce au curry, c'est encore meilleur....
Poêlée de légumes au quinoa
Une recette proposée par le Carré Frais.
Gambas sur compotée de mangue poivron aux épices et quinoa
Une petite entrée sucrée-salée originale de repas festif
Popeye Bites
Ou Bouchées quinoa, épinards et coeur fondant de gorgonzola.
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