Recettes de ragoût de chapon | Les recettes les mieux notées

Name: Ragoût de chapon
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 1 carotte; Sel; Poivre; 1 oignon; 15 cl de fond de veau; 4 c à s de gelée de groseille; 4 cuisses de chapon; 4 figues fraîches; 4 c à s de miel; 4 suprêmes de chapon; 15 cl de bouillon de volaille; 10 cl de vin blanc; 1 boîte de marron; 1 boîte d'airelles; 1 chapon

Recettes de ragoût de chapon : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

Chapon en 3 cuissons : en ragoût à la gelée de groseille, sauté aux figues et au miel et au four aux marrons et aux airelles

Chapon en 3 cuissons : en ragoût au céleri rave, sauté au curry et à la rôtissoire

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