Poulet farci au couscous et au raisin sec
Poulet farci au couscous et aux raisins secs. Cuire dans une sause à l oignon et aux épices.Dorer au four.
Confiture de Pomme aux raisins secs, noix et calvados
Recette des Jardins de Marie venue au lycée hôtelier de Soissons pour faire une démonstration.
Pommes farcies au four
Pommes farcies et fondantes à la pâte amande et raisins secs
Cake chèvre, noix et raisins secs
Un cake à servir en entrée ou en appéritif
Aiguillettes de canard au miel facile
Un salé sucré excellent, donnant toute sa noblesse au canard...
Cake au Galopin garni de noix et de raisins
Une petite entrée également très appréciée à l'apéritif à déguster chaud ou froid
Fricassée de pommes de terre, champignons aux raisins
Une bonne idée d'accompagnement pour votre viande blanche.
Gratin de poires Alexandrine
La poire Alexandrine est idéale pour ce gratin. Son jus aidera le sucre à caraméliser.
Crumble de pommes / rhubarbe et raisins secs
Compote de rhubarbe et dès de pommes sautés cuit en plat à gratiner saupoudrer de crumble et gratiner. Accompagner d'une boule de glace chicorée ou vanille ou café1