Croque-monsieur maison
Un vrai classique des casse-croûtes français. Il existe des versions avec ou sans béchamel. Ici ce sera avec car elle apporte beaucoup de moelle1
Pot au feu
Un classique de la cuisine française et des cuisines régionales !
Paëlla au feu de bois
La recette de ma grand mère Aragonaise... Attention, secret de famille, à ne pas divulguer ! Régalez vous !
Moules frites
La vrai recette lilloise des moules frites.
Rôti de veau en cocotte pour Pâques
Cette recette de rôti de veau en cocotte avec sa petite crème aux noisettes est ultra-facile à faire. Lors des repas du dimanche ou de Noël1
Cassolette de St Jacques et crevettes
Recette idéale pour un repas entre amis ou pour les fêtes.
Mes lentilles du Sud-Ouest
La recette fétiche de Caroline !
Chausson soufflé
Chausson façon calzone inrattable grace à ma merveilleuse pate à pizza !
Rillettes maison
De bonne rillettes maison à consommer tout de suite ou à conserver.
Poireaux à la crème
Ou poireaux à la béchamel.