Ceviche de mérou et cabillaud à l'orange et aux piments sur risotto au romarin
Un chaud et froid mêlant harmonieusement un risotto au romarin avec le mérou et le cabillaud cuits à froid par l'acidité du citron vert et rehaussé par les piments
Vous regardez : Risotto aux Saint-Jacques
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Risotto au massala, coquillage et crustacés
Un joli mariage le risotto italien et les saveurs indiennes.....
Risotto aux scampis
Un risotto simple et délicieux.
Risotto crémeux de potiron et Ortolan, noix de Saint-Jacques poêlées à l'huile de noisette
Une recette proposée par Paysange et conçue par Romuald Fassenet, propriétaire et chef de l'hôtel-restaurant Le Château du Mont Joly…
Coquilles Saint Jacques et son risotto à la crème de moutarde
La douceur des Saint-Jacques, le risotto "al dente" et la force délicate de la sauce moutardée.
Risotto Rosé - Pamplemousse et Champignons
Un risotto avec du vin rosé... et pourquoi pas !
Risotto trio de riz aux langoustines
Un risotto original, à base d'un trio de riz dont le riz noir Venere. Un mariage parfait et raffiné avec les langoustines.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
