Risotto au parmesan et olives noires accompagné de ses chips de parmesan et de jambon cru
Un parmesan simple et parfumé !
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Risotto aux deux saumons fumés
Le risotto a été fait avec du vin blanc. Le saumon a été rajouté dedans, il est alors chaud et tout à la fin on rajoute une autre tranche de saumon qui sera, elle, à…
Risotto au saumon et au parmesan
Un risotto crémeux mais léger, savoureux, avec une odeur alléchante.
Risotto roquette brocciu et chapelure
Un risotto à base roquette et brucciu corse saupoudré d'une chapelure croustillante de pain noix et amandes.
Surprise de risotto vert, sole en rouge et noir
Risotto au Pesto caché d'une feuille de Brick avec sur le dessus 4 filets de Sole coulis de poivron / Algue Nori
Risotto de dinde aux légumes du soleil
Plat complet pour toute la famille.
Risotto à la pancetta et sa poire fondante au gorgonzola
Poire pochée bardée de pancetta sur un lit de risotto.
Cari thon
Du thon en boite cuisiné avec des oignons, des tomates et du gingembre
Sushi surimi
Des sushi garni d'avocat et de surimi.Une recette proposée par Cavallini.
Risotto sauce à l'aneth en aumônière de saumon fumé
Risotto et sa sauce sucrée à l'aneth servi en aumônière de saumon fumé.