Risotto au saumon frais
Un riz bien crémeux, agrémenté de gros cubes de saumon frais et délicieusement citronné.
Vous regardez : Comment cuire un riz façon créole ?
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Les scampis au curry et son riz parfumé au bouquet garni
Une sauce crémeuse et délicieuse joliment colorée, accompagné avec du riz blanc ou même des frites juliennes c'est un régal!
Colombo de poulet de grand-mère
Ce plat familial est très parfumé, idéal pour un dîner qui change ou pour recevoir des invités.
Risotto aux crevettes et safran
Un risotto gourmand et parfumé
Jambalaya
Vous allez adorer ce plat typique emblématique de la cuisine cajun en provenance directe de la Louisiane, et plus précisément de la Nouvelle-Orléans.…
Paëlla aux gambas et aux calamars
La base pour cette recette est cella de la Paella de Valencia, que j'ai agrémenté de moules, de calamars et de gambas. Ce n'est donc pas la vraie Paella de Valence, mais…
Poivrons farcis
On aime ces poivrons rouges garnis de viande de bœuf et de porc avec des tomates concassées, du riz et des condiments pour parfumer.
Risotto d'automne au potiron
Un risotto subtilement parfumé qui se met aux couleurs de l"automne grâce à son alliance avec le potiron.
Risotto estival à la tomate
Une recette simple et délicieuse pour épater vos amis :)
Riz au chorizo et poulet
Recette très simple à réaliser et qui plaît toujours !La préparation idéale pour ce plat serait dans un wok mais elle peut très bien être réalisé dans un faitout.
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