Breizh sushis
Il s'agit d'un sushi sucré à base de crêpes de froment, riz au lait, pomme fondue et une sauce au jus de pomme.
Vous regardez : Riz Pilaf
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Maki en terrasse à athènes
Une version japonisante des célèbres Dolmades grecs, feuilles de vigne farcies..
Breizh maki
Une escale en Bretagne avec crêpe et caramel au beurre salé !
Makis de langoustine à couteau tiré
Un maki pour les jours de fêtes aux langoustines et accompagné de couteaux. Servir les couteaux chauds pour un contraste avec le maki qui est froid.
Assortiment de makis
4 variantes de makis, pour une entrée exotique.
Makis au curry et poivrons
Voici une version exotique des makis japonais.
Makis california rolls au concombre
Voici une autre version des makis. Le riz est à l'extérieur, parsemé de quelques graines de sésame noires.
Nigiri sushis au rouget et à la tapenade
Ils ressemblent à de petits poissons ! Normalement ils ne doivent pas être trop gros et on devrait pouvoir les déguster en une seule bouchée... Une lamelle de Nori et…
Makis œufs de saumon fenouil
Le fenouil bronze est une aromatique aux accents anisés qui se marie très bien aux oeufs de saumon. Le fromage frais de brebis les met en valeur, tant sur…
Maki sushis de saumon au saumon
Aa ne va pas être trop 'saumon' ? Goûtez, c'est un régal ! La menthe associée au saumon frais et au saumon fumé apporte une saveur tonique.
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