Riz au boulettes de viande
Ce délicieux plat de riz accompagné de ses boulettes de viande et parfumé d'épices d'orient sera se faire apprécier par qui le goutera.
Ce délicieux plat de riz accompagné de ses boulettes de viande et parfumé d'épices d'orient sera se faire apprécier par qui le goutera.
Recette typique du Brésil, envoyée par Tolentino Neto du blog "Marido na Cozinha" - http://maridonacozinha.com.br/
Une paella peu commune
Le Kabuli Palaw est un plat traditionnel d'Afghanistan composé de riz à la viande, de raisins secs et de carottes.
Je vous propose une recette de riz cantonnais qui m'a été transmise par une amie cambodgienne. Sans jambon ni petits poids puisqu'ils ne se consomment pas là bas !
C'est un plat nous venant tout droit du Sénégal. A base essentiellement de viande et de riz, tous les légumes sont les bienvenus.
Boulettes de riz à la viande, délicieux chaud ou froid, encore meilleure le lendemain :p vrai recette de ma grand mère calabraise.
Une recette proposée par Alberto Herraiz pour IGP Canard du Sud Ouest.Entre paella et risotto, une autre façon de cuisiner le riz avec du canard, en utilisant du foie…
Du riz avec des légumes et une petite quantité de viande.