Crêpes roulées à la viande et aux champignons
Une entrée très facile à réaliser, mais surtout très goûteuse.Le principe est d'étaler la farce sur deux crêpes…
Une entrée très facile à réaliser, mais surtout très goûteuse.Le principe est d'étaler la farce sur deux crêpes…
Une recette rapide et délicieuse
Des cordons bleus maison, y'a rien de meilleur !
Farce d'agneau aux épices, enroulée dans du lard, accompagné de poires et le tout passé au grill.
Plat typiquement Tunisien.
Un boudin de viande hachée aux légumes
Plat typiquement alsacien, réalisé avec des restes de pot-au-feu. C'est une pâte à nouille roulée garnie de viande de bœuf puis…
Un plat original qui fera manger de la viande et des légumes à tous les réticents habituels !
Un apéritif dinatoire en trilogie. Gnocchi, involtini et mousse au mascarpone pour découvrir des plats minute typiques.
De délicieux rouleaux à base d'agneau et d'aubergines. Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.