Sablés au chocolat faciles
Recette chocolatée qui reste très appréciée des petits.
Tarte aux pommes sur pâte brisée épaisse
Pâte brisée maison épaisse et sans oeufs, compote de pommes à la cannelle et glaçage pâtissier.
Saltimbocca de veau ou escalopes à l'italienne
Une recette traditionnelle italienne avec des escalopes de veau, du jambon cru et du parmesan.
Mini-fougasse chèvre, olives et thym
Pour un apéritif gourmand !
Empanadas à la Mexicaine
Des petits chaussons de pâte farcis au boeuf haché, poivron, oignon, tabasco,...
Panna cotta sur gelée d'agrumes
Pour être honnête je suis en plein période panna cotta, ce dessert italien qui plait pratiquement à tous les coups. Celle que je vous présente est parfumée à la car1
Rouleaux d'Aubergines à la Tomate et à la Ricotta
Une recette facile, qui allie la saveur de l'aubergine à la douceur de la Ricotta et de sa petite touche de miel, au goût du jambon légèrement fumé.
Rouleau au saumon façon sushi
Très frais et diététique pour les amateurs de mises en bouche raffinées.
Rouleaux de bûchette au speck
Une belle recette de Fromages de chèvre / CIFC