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Réaliser un roux blanc
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La meilleure façon de faire une blanquette de veau
Véritable plat culte de la cuisine française, il existe une multitude de recettes de blanquette de veau. Symbole national, tous les grands chefs se so1
Le 10/06/2015 à 18h28
Réaliser un roux blanc
Sauce pour gratin
Une sauce classique pour réaliser gratins;friands et soufflés.
Roux blanc
Un classique pour épaissir une préparation ! Ici en version roux blanc.
Réaliser un roux blanc
Béchamel, velouté, soufflé, avec un roux blanc on peut tout faire et c'est super simple !
Œufs durs à la sauce moutarde
Un vrai régal, un mariage parfait de saveurs.
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Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
