Sanglier sauce vin rouge et myrtilles sauvages, frites de polenta
Par Grégory Cuilleron
Vous regardez : Civet de gibier
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Pavé de sanglier et son jus de viande au vin rouge et myrtilles, écrasé de pommes de terre et poire épicée
Les amoureux du gros gibier seront ravis par ce plat.
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