Bavarois mirabelle et pain d'épices
un dessert crémeux, doux et épicé
un dessert crémeux, doux et épicé
Nous entrons en octobre dans la saison des pommes et octobre est l'époque du Nouvel an Indien avec la fête de DIWALI. J'ai donc adapté une recette d'occident à la mode…
Une recette de gâteau aux pommes facile, rapide, et diététique. Que demander de plus ?
Une charlotte bien fraîche aux granny smith accompagnée d'un coulis pomme/mangue.
Pas besoin de cuisson, il faut juste un peu de patience pour attendre le lendemain et déguster une charlotte automnale ch'ti!
Cette recette vient tout droit de Grande-Bretagne. J'y ai remplacé la traditionnelle "clotted cream" par du mascarpone. Dans cette mousse au citron et au lemon…
Cumble de pêche avec des palets bretons émiettés.Recette très facile et très rapide à faire.
Une charlotte réalisée avec des crêpes, une compote de poires aux noix et aux raisins
Ce mélange peut paraître assez étrange, mais se révèle être agréable en goût.
Ce dessert est un bonheur pour les papilles. J'avais goûté en Bretagne la crêpe caramel au beurre salé, j'avais adoré. Avec les pommes, c'est à tomber!
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